W naszej Galerii Alkoholi prezentujemy Gin Białowieski Malina Żubrówka 0,7L / 37,5% – polski gin inspirowany Puszczą Białowieską, łączący klasyczne nuty jałowca z soczystą maliną, trawą żubrową i bukietem 12 leśnych ziół.

Profil smaku
Orzeźwiający i ziołowo-owocowy: jałowiec, świeże maliny (macerat + naturalny aromat), lekka słodycz malinowa, nuty trawy żubrowej, zioła z Puszczy Białowieskiej (m.in. pokrzywa, bratek, mniszek, jeżówka), delikatna goryczka i lekko wytrawny, chłodny finisz.

Podanie
Idealny do orzeźwiających koktajli: klasyczny gin & tonic (1:3) z maliną lub plasterkiem cytryny, z lekko wytrawną lemoniadą, tonikiem premium, jako baza spritzów i long drinków. Dobrze sprawdzi się także serwowany solo na lodzie.

Food pairing
Sałatki z kozim serem i owocami, lekkie desery na bazie malin, bezy i pavlova, panna cotta, tarty cytrusowe, serniki na zimno, finger food w stylu tapas oraz lekkie przystawki na letnie przyjęcia.

Ciekawostka
Gin Białowieski Malina powstaje na bazie neutralnego spirytusu zbożowego z dodatkiem maceratu trawy żubrowej, 12 ziół występujących naturalnie w Puszczy Białowieskiej oraz malin w dwóch formach – maceratu i naturalnego aromatu – co nadaje mu wielowymiarowy, a jednocześnie bardzo pijalny charakter.

Dane techniczne
Kraj: Polska
Rodzaj: Gin smakowy / gin malinowy
Styl: Gin ziołowo-owocowy (juniper & raspberry)
Pojemność: 0,7 l
Zawartość alkoholu: 37,5%
Baza alkoholu: neutralny spirytus zbożowy
Botaniki: jałowiec, macerat trawy żubrowej, 12 ziół z Puszczy Białowieskiej (m.in. pokrzywa, bratek, mniszek, jeżówka) + maliny (macerat i naturalny aromat)
Marka / producent: Żubrówka / CEDC International