The Bubbly Truth: pochodzenie i prestiż szampana.

Szampan jest rodzajem wina musującego, pochodzącego z regionu Szampania (w języku francuskim to Champagne) w północno-wschodniej Francji.

Jest to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i prestiżowych win na świecie, znane z wysokiej jakości, charakterystycznych bąbelków i kojarzone z uroczystościami oraz luksusem. Tylko z tym trunkiem związana jest prawdziwa magia chwili otwarcia. Otwieraniu szampana towarzyszy dźwięk korka, a bąbelki unoszące się w kieliszku i efektowne podanie to coś, co dodaje wyjątkowości każdej okazji.

Tylko wino musujące produkowane w Szampanii zgodnie z określonymi zasadami może nosić nazwę "szampan". Natomiast wina musujące z innych regionów Francji lub świata mają inne nazwy, np. cava wytwarzana w Hiszpanii czy prosecco pochodzące z Włoch.         

Do głównych szczepów winogron należą:

●      Chardonnay — nadające smakowi elegancji i świeżości

●      Pinot Meunier wnoszące miękkość i owocowość.

●      Pinot Noir dodające struktury i owocowych nut.

Mniej popularne szczepy to Pinot Blanc i Arbanne, które czasem pojawiają się w niektórych cuvée.

Metoda produkcji szampana to proces zwany méthode champenoise (metoda szampańska), jest to proces wtórnej fermentacji w butelce. Polega na dodaniu cukru i  drożdży do podstawowego wina, co powoduje powstanie bąbelków dwutlenku węgla.

Bezsprzecznie, szampany są kochane za unikalne bąbelki. To one sprawiają, że szampan jest tak orzeźwiający i intrygujący dla podniebienia.  

Szampany są wyjątkowe ze względu na szeroką gamę smaków – od wytrawnych (brut), przez półwytrawne (demi-sec), po słodkie (doux). Wyczuwalne są nuty owocowe, np. jabłka, cytrusy, kwiatowe, czasem tostowe lub drożdżowe wynikające z dojrzewania na osadzie.

Odkryj z nami ponadczasową symbolikę szampana.

Szampan to alkohol będący synonimem luksusu i świętowania. To napój, który kojarzy się z sukcesami, ważnymi chwilami i podniosłą atmosferą. Specyficzna symbolika szampana kształtowana była przez wieki. Odzwierciedla ona jego kulturowe i społeczne znaczenie.

Szampan, jako luksusowy napój, jest często postrzegany jako symbol:

1. Luksusu i Prestiżu. Trunek, z uwagi na swój koszt i ekskluzywność, utożsamiany jest z bogactwem i elegancją. W kulturze często pojawia się jako atrybut wyższych sfer, podkreślający status i wyrafinowanie.
2. Miłości romantycznej. Napój serwowany podczas kolacji czy zaręczyn symbolizuje miłość, jest elementem celebracji wyjątkowych chwil z ukochaną osobą.
3. Nowych Początków. Otwarcie butelki to doskonała metafora początków – zarówno w życiu osobistym, jak i zawodowym. Przykładem jest chrzczenie statków, gdzie rozbicie butelki o burtę ma zapewnić pomyślność.
4. Efemeryczności i Radości Życia. Szampan utożsamiany jest z radością i celebracją „tu i teraz”, a słynne musujące bąbelki przypominają o ulotności szczęśliwych chwil.

Podnieś swoje kubki smakowe: Doświadcz najlepszych szampanów z Galerią Alkoholi.

Galeria Alkoholi to wyjątkowy sklep internetowy z napojami alkoholowymi dla prawdziwych koneserów alkoholi, którzy w trunkach cenią unikatowe pochodzenie, smak i historię. Również miłośnicy szampana znajdą coś dla siebie. W wirtualnej piwniczce na półkach znajdą Państwo same znakomitości, między innymi:

●      klasyk szampanów  Dom Pérignon Vintage 2013;

●      pochodzące z winnicy Vollereaux: mocno wytrawny Champagne Vollereaux Brut oraz  półsłodki Nature Champagne Vollereaux Demi Sec;

●      Champagne Philipponnat Royal Reserve Brut;

●      Devau Cuvee D 5 Ans D’age;

●      Devau Cuvee D Millesime;

●      G.H. Mumm Grand Cordon;

●      pochodzący z domu szampańskiego Jacquart w regionie Champagne wyśmienity Lamotte Brut. 

Nieszablonowym pomysłem na wzniesienie toastu jest szampan z brokatem. Efekt mieniących się drobinek wirujących w winie musującym nadaje napojowi atrakcyjny, błyszczący wygląd. Tego rodzaju napój stał się popularny na przykład podczas tematycznych imprez, Halloween, czy Nowego Roku, gdzie efekty wizualne są równie ważne jak sama zabawa. Cena szampana z brokatem uzależniona jest od marki, butelki, producenta, regionu. Oczywiście szampan zawiera jadalny i bezpieczny dla zdrowia brokat.