Chile rozciąga się wąskim pasem między Andami a Oceanem Spokojnym, od suchej północy po chłodne południe. Różnice szerokości geograficznej, wysokości i odległości od oceanu pozwalają tworzyć dojrzałe czerwienie oraz świeże biele.
Wina chilijskie
Filtruj produkty w tej kategorii:
Cabernet Sauvignon jest szczególnie ważny w Maipo, Colchagua i Cachapoal, a Carménère stało się jednym z symboli kraju. Chłodniejsze doliny Casablanca, San Antonio i Leyda sprzyjają Sauvignon Blanc, Chardonnay i Pinot Noir. Limarí wyróżnia się świeżymi bielami i Syrah, natomiast Maule, Itata i Bío-Bío zachowują stare nasadzenia País, Carignan oraz innych tradycyjnych odmian.
Przy wyborze warto czytać dokładną dolinę, nie tylko nazwę kraju. Oznaczenia związane z wybrzeżem zwykle sugerują chłodniejszy wpływ Pacyfiku, a winnice bliżej Andów korzystają z wysokości i dużych różnic temperatur. Szczep oraz informacja o beczce pomagają doprecyzować, czy wino będzie świeże i owocowe, czy bardziej pełne oraz korzenne.
