Likiery kremowe i śmietankowe łączą alkohol z nabiałem lub inną bazą nadającą gładką, emulsyjną teksturę. Najczęściej mają wyraźną słodycz i aromaty kawy, kakao, wanilii lub karmelu.
Likiery kremowe i śmietankowe – deserowe likiery dla koneserów
Filtruj produkty w tej kategorii:
Bazą alkoholową może być whisky, rum, neutralny spirytus albo inny destylat, co wpływa na głębię smaku. Ze względu na obecność śmietanki lub mleka wiele produktów zawiera alergeny, a warianty roślinne wymagają osobnego sprawdzenia składu. Kwaśne dodatki, zwłaszcza sok cytrusowy, mogą powodować zwarzenie emulsji, dlatego do koktajli warto używać receptur opracowanych dla danego typu likieru. Sposób przechowywania i okres przydatności po otwarciu zależą od producenta; nie należy zakładać jednej zasady dla całej kategorii. Najlepiej podawać małe, schłodzone porcje bez zamrażania, chyba że etykieta zaleca inaczej. Produkt dla osób pełnoletnich.



