Mendoza leży w zachodniej Argentynie, u podnóża Andów, i jest największym skupiskiem winnic w kraju. Suchy klimat, intensywne nasłonecznienie oraz uprawa na różnych wysokościach pozwalają uzyskiwać dojrzały owoc przy zachowaniu świeżości.
Wina z Mendozy
Filtruj produkty w tej kategorii:
Najważniejszą odmianą Mendozy jest Malbec, dający wina od miękkich i soczystych po skoncentrowane, bardziej strukturalne interpretacje z wyżej położonych siedlisk. Duże znaczenie mają także Cabernet Sauvignon i Bonarda, a wśród białych odmian Chardonnay oraz Sauvignon Blanc. Poszczególne części prowincji różnią się charakterem: cieplejsze stanowiska sprzyjają pełniejszym winom, natomiast wysoko położone obszary, takie jak dolina Uco, mogą dawać bardziej napięty profil i wyraźniejszą kwasowość. Wybierając Malbec, warto zwrócić uwagę na miejsce pochodzenia: opis konkretnej doliny lub wysokości winnicy często podpowiada, czy wino będzie bardziej dojrzałe i obfite, czy smuklejsze oraz świeższe.
