Tempranillo to najważniejszy czerwony szczep Hiszpanii, szczególnie kojarzony z Rioja i Ribera del Duero. Jego nazwa nawiązuje do wczesnego dojrzewania, a wina mogą przyjmować styl od lekkiego i owocowego po skoncentrowany, beczkowy i długowieczny.
Wina ze szczepu Tempranillo
Filtruj produkty w tej kategorii:
Młode Tempranillo często pokazuje wiśnie, truskawki, śliwki i delikatne przyprawy. Dojrzewanie w beczce oraz butelce może rozwinąć nuty wanilii, tytoniu, skóry i suszonych owoców. W Rioja szczep bywa łączony z Garnachą, Graciano i Mazuelo, natomiast w Ribera del Duero często występuje pod nazwami Tinto Fino lub Tinta del País. W Toro nazywa się go Tinta de Toro, a w Portugalii Tinta Roriz lub Aragonez.
Dla świeżego, bezpośredniego owocu warto szukać młodszych win bez długiego dojrzewania. Oznaczenia Crianza, Reserva i Gran Reserva w hiszpańskich apelacjach pomagają rozpoznać wina o rosnącym udziale dojrzewania, choć dokładne wymagania zależą od regionu.
