Whisky z Ameryki obejmuje wiele krajowych tradycji. W Stanach Zjednoczonych precyzyjne definicje rozróżniają między innymi bourbon, rye whiskey i corn whiskey, lecz pozostałe kraje kontynentu stosują własne zasady.
Whisky z Ameryki
Filtruj produkty w tej kategorii:
Bourbon powstaje z zacieru zawierającego co najmniej 51% kukurydzy i trafia do nowych, opalanych pojemników dębowych. Rye whiskey wymaga minimum 51% żyta, a corn whiskey co najmniej 80% kukurydzy i może pozostać niestarzona albo dojrzewać według innych zasad niż bourbon. Poza USA nazwy i wymogi mogą wyglądać inaczej, dlatego kraj pochodzenia jest równie ważny jak rodzaj zboża. Do słodszego profilu zwykle prowadzi większy udział kukurydzy, a żyto częściej wnosi przyprawowość i wytrawniejszy charakter.
