Jack Daniel's 12Y Batch 01 to whisky premium, która leżakuje przez 12 lat w dębowych beczkach. Jest to limitowana edycja, która jest bardzo poszukiwana przez entuzjastów whisky. Whisky ma bogaty bursztynowy kolor i złożony profil smakowy, który jest zarówno gładki, jak i mocny.

Jedną z unikalnych cech Jack Daniel's 12Y Batch 1 jest to, że jest wytwarzany przy użyciu specjalnego procesu zmiękczania węgla drzewnego. Proces ten polega na filtrowaniu whisky przez węgiel drzewny przed dojrzewaniem w dębowych beczkach. Daje to whisky gładki i łagodny smak, który różni się od innych whisky.

Innym ważnym szczegółem dotyczącym Jack Daniel's 12Y Batch 1 jest to, że jest butelkowana z wyższą zawartością alkoholu niż inne whisky Jack Daniel's. Daje to whisky bardziej intensywny smak i mocniejszą zawartość alkoholu. Wyższa zawartość sprawia, że jest to również doskonały wybór do mieszania koktajli lub delektowania się nimi samodzielnie.

Ogólnie rzecz biorąc, Jack Daniel's 12Y Batch 1 to whisky premium, idealna dla entuzjastów whisky, którzy cenią sobie złożony i mocny profil smakowy. Unikalny proces mellowowania węglem drzewnym i wyższa zawartość alkoholu sprawiają, że wyróżnia się spośród innych whisky, a status limitowanej edycji sprawia, że jest bardzo poszukiwanym dodatkiem do każdej kolekcji whisky.

Aromat: słodki i zachęcający, z nutą przypraw, która dodaje głębi zapachowi.

Podniebienie: whisky jest pełna i bogata, ze smakami prażonego dębu, wanilii i karmelu.

Finisz: długi i gładki, z subtelną nutą dymu, która utrzymuje się na języku.