Azjatycka świeżość – inne whisky

Czy wiesz, że Azjaci również mają swoją whisky? Tradycja przyrządzania whisky dotarła z Europy nie tylko do Stanów Zjednoczonych, ale jest też kultywowana w krajach azjatyckich. Warto tu wspomnieć, że azjatyccy twórcy whisky uczyli się od szkockich gorzelników, dlatego receptura np. japońskich trunków jest niemal taka sama. Alkohole wytwarzane są ze złocistego jęczmienia, które następnie dokładnie się namacza, suszy, mieli i zaciera.
Oczywiście, jest opatrzona i zmodyfikowana indywidualnym, typowym dla tego regionu świata podejściem do przyrządzania alkoholi. Znajdziemy więc w azjatyckiej whisky więcej owocowych, waniliowych, kokosowych i słodkich smaków oraz przypraw. Nie można też zapomnieć o wykorzystaniu miejscowych roślin do produkcji beczek. Wcześniej wykorzystywano np. drewno z dębu Mizunara, ale współcześnie jest ono trudnodostępne, dlatego rząd japoński ogranicza korzystanie z niego.

Długie leżakowanie, niezwykłe aromaty i zapachy whisky

Inne whisky dostępne w sklepie można – podobnie jak klasyczną irlandzką whiskey czy szkocką whisky, a także amerykańską – docenić za walory smakowe i aromaty. Sukces tych kompozycji tkwi w długim i mozolnym przygotowywaniu trunku. Aby inne whisky, np. japońskie, zostały dopuszczone do sprzedaży, muszą leżakować wiele
lat, np. 3 lata w beczkach. To tam nabierają swojego szlachetnego smaku. Jeżeli chcesz zaskoczyć przyjaciela, który lubuje się w whisk(e)y, zamiast klasycznych smaków podaruj mu nieco orientu i to w dosłownym znaczeniu. W
sklepie znajdziesz azjatycką świeżość i niezwykłe aromaty podkręcone zapachem owoców. Pomarańcze, czereśnie, cynamon, skórka pomarańczowa, mleczne krówki, mleczna czekolada – tych wszystkich smaków można doświadczać dzięki innym whisky. Koniecznie poznaj je lepiej.